在此間舉行的第十屆中國(貴州)國際酒類博覽會(huì)上，《貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(綠皮書)》(以下簡稱《綠皮書》)正式啟動(dòng)編撰，將全面、完整、系統(tǒng)反應(yīng)中國重要酒產(chǎn)地之一貴州的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

記者10日從《貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(綠皮書)》出版啟動(dòng)儀式上獲悉上述信息。

貴州是中國重要的酒產(chǎn)地之一，也是中國醬香型白酒的發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū)。2019年貴州醬香型白酒產(chǎn)能約55萬千升，完成銷售收入近1400億(人民幣，下同)，貴州規(guī)模以上白酒企業(yè)完成產(chǎn)值1131億元。

白酒產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展如何研判，尤其在構(gòu)建國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局背景下，貴州白酒產(chǎn)業(yè)如何全面構(gòu)建循環(huán)發(fā)展新格局，繼續(xù)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。貴州省中企民營經(jīng)濟(jì)研究中心理事長王明懷表示，《綠皮書》將回答這些問題，同時(shí)希望通過《綠皮書》系統(tǒng)詳實(shí)的研究報(bào)告，讓政府的決策更科學(xué)，讓投資人的行為更理性，讓酒企的發(fā)展更優(yōu)質(zhì)，讓貴州的白酒品牌更響亮。

王明懷介紹，《綠皮書》主要內(nèi)容包括中國白酒產(chǎn)業(yè)情況介紹，貴州白酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析、問題對(duì)策、發(fā)展建議，行業(yè)研究重大成果匯編、典型案例研究，近3年中國白酒及貴州白酒產(chǎn)業(yè)政策法規(guī)匯編等 。

《綠皮書》預(yù)計(jì)在2021年成都春季全國糖酒商品交易會(huì)期間首發(fā)?！毒G皮書》由貴州省品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)協(xié)調(diào)指導(dǎo)，貴州省中企民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究中心、貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)、貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院、貴州財(cái)經(jīng)大學(xué)中國西部綠色發(fā)展戰(zhàn)略研究院、多彩貴州建設(shè)集團(tuán)、貴州未來醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院等20余家研究機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)及企業(yè)聯(lián)合編輯、出版。

貴州官方提出，到2022年，貴州白酒產(chǎn)量達(dá)到80萬千升，白酒產(chǎn)值有望達(dá)到1600億元。(記者 劉鵬)